Valentino Brienza & Luisa Martini


Foto: Julia Stix

 

Valentino Brienza...

...ist ein leidenschaftlicher Koch, der sein Handwerk liebt. Seine Stationen in einigen der Besten Restaurants in Deutschland und Österreich lehrten ihn die Professionalität und die Liebe zum Detail, die er heute lebt. Durch lehrreiche Jahre an allen Posten der Küche rückt er jedes Gericht ins rechte Licht.

 

Luisa Martini...

...sie hat Ihren Traum zum Beruf gemacht und ist Konditormeisterin, Patissiere und Bäckerin aus Leidenschaft. Durch ihre Erfahrungen in den besten Patisserien und Restaurants in Deutschland und Österreich beherrscht sie alle Seiten der süßen Kunst. Ihre Kreativität, der Blick für Farben, Formen und Schönes lässt nicht nur Süßes süß aussehen. 

 

 

Zusammen...

...unschlagbar! Durch Erfahrungen in allen Bereichen der Küche, Patisserie, Konditorei und Bäckerei.